Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา รัสเซีย ● รูป EPUB ● หน้า 328 ● ISBN 9785041864040 ● ขนาดไฟล์ 1.6 MB ● อายุ 17-16 ปี ● สำนักพิมพ์ ЭКСМО ● เมือง Moscow ● ประเทศ RU ● การตีพิมพ์ 2024 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 9464516 ● ป้องกันการคัดลอก โซเชียล DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
4,659 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
