Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
Beli ebook ini dan dapatkan 1 lagi PERCUMA!
Bahasa Rusia ● Format EPUB ● Halaman-halaman 328 ● ISBN 9785041864040 ● Saiz fail 1.6 MB ● Umur 17-16 tahun ● Penerbit ЭКСМО ● Bandar raya Moscow ● Negara RU ● Diterbitkan 2024 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 9464516 ● Salin perlindungan Social DRM
Lebih banyak ebook daripada pengarang yang sama / Penyunting
4,424 Ebooks dalam kategori ini
