Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
Koop dit e-boek en ontvang er nog 1 GRATIS!
Taal Russisch ● Formaat EPUB ● Pagina’s 328 ● ISBN 9785041864040 ● Bestandsgrootte 1.6 MB ● Leeftijd 17-16 jaar ● Uitgeverij ЭКСМО ● Stad Moscow ● Land RU ● Gepubliceerd 2024 ● Downloadbare 24 maanden ● Valuta EUR ● ID 9464516 ● Kopieerbeveiliging Sociale DRM
Meer e-boeken van dezelfde auteur (s) / Editor
4.659 E-boeken in deze categorie
