Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
¡Compre este libro electrónico y obtenga 1 más GRATIS!
Idioma Ruso ● Formato EPUB ● Páginas 328 ● ISBN 9785041864040 ● Tamaño de archivo 1.6 MB ● Edad 17-16 años ● Editorial ЭКСМО ● Ciudad Moscow ● País RU ● Publicado 2024 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 9464516 ● Protección de copia DRM social
Más ebooks del mismo autor / Editor
4.424 Ebooks en esta categoría
