Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Język Rosyjski ● Format EPUB ● Strony 328 ● ISBN 9785041864040 ● Rozmiar pliku 1.6 MB ● Wiek 17-16 lat ● Wydawca ЭКСМО ● Miasto Moscow ● Kraj RU ● Opublikowany 2024 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 9464516 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM
Więcej książek elektronicznych tego samego autora (ów) / Redaktor
4 424 Ebooki w tej kategorii
