Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова російський ● Формат EPUB ● Сторінки 328 ● ISBN 9785041864040 ● Розмір файлу 1.6 MB ● Вік 17-16 років ● Видавець ЭКСМО ● Місто Moscow ● Країна RU ● Опубліковано 2024 ● Завантажувані 24 місяців ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 9464516 ● Захист від копіювання Соціальний DRM
Більше електронних книг того самого автора / Редактор
4 659 Електронні книги в цій категорі
