Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
€5.99
购买此电子书可免费获赠一本！
语言 俄语 ● 格式 EPUB ● 网页 328 ● ISBN 9785041864040 ● 文件大小 1.6 MB ● 年龄 17-16 年份 ● 出版者 ЭКСМО ● 市 Moscow ● 国家 RU ● 发布时间 2024 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 9464516 ● 复制保护 社会DRM
来自同一作者的更多电子书 / 编辑
4,659 此类电子书
